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吃喝板块今日（5月27日）上演惊天逆转！反映吃喝板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）早盘一度跌超2%，午后突然猛拉，盘中场内价格最高涨幅达到2.16%，截至发稿，涨1.77%。 成份股方面，白酒集体猛攻。截至发稿，水井坊、舍得酒业双双涨停，酒鬼酒、金徽酒飙涨超8%，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份等白酒龙头集体大涨。 资金面上，吃喝板块今日逆市获资金流入。数据显示，截至发稿，食品饮料板块单日获主力资金净流入超16亿元，净流入额在30个中信一级行业中位居第4。 消息面上，五粮液世界杯“冠军盲盒”隐藏款单瓶价格飙升。据了解，消费者整箱（500ml×6瓶）购买第八代五粮液美加墨世界杯官方联名白酒后，仅有1%的概率随机获得一款冠军国家队主题的隐藏款产品。隐藏款极低的获取概率带来了天然的稀缺性，也点燃了收藏者的追逐热情，因此二手交易价格水涨船高，从数千元飙升至数万元不等。 从估值方面来看，吃喝板块当前仍处估值低位。数据显示，截至昨日（5月26日）收盘，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.69倍，位于近10年来12.13%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。 展望后市，国海证券指出，当前食品饮料板块筹码加速出清，后续若机构配置风格切换，叠加消费复苏，食饮板块有望迎来估值修复与业绩兑现的双重行情。企业层面，头部名优酒企积极开展市值管理工作提振股东信心，大众品优质龙头现金分红亦为板块强力托底，食饮龙头中长期配置价值显现。 注：投资者在申购、赎回基金份额时，申购赎回代理券商可按照不超过0.5%的标准收取佣金，其中包含证券交易所、登记机构等收取的相关费用。基金费率详见基金法律文件。 来源：沪深交易所等，截至2026.05.27。提醒：近期市场波动可能较大，短期涨跌幅不预示未来表现。请投资者务必根据自身的资金状况和风险承受能力理性投资，高度注意仓位和风险管理。 © 1996-2026 SINA Corporation。

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