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炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 深陷食品安全风波的肉制品龙头双汇发展（000895.SZ）公开致歉了。 本次风波源自黑龙江省市场监督管理局2026年第7期食品安全抽检通告。公示信息显示，双汇发展控股子公司望奎双汇北大荒食品有限公司（下称“双汇北大荒”）生产的猪后鞧肉，林可霉素残留量达7700μg/kg，远超国家200μg/kg的限值，超标37.5倍。 针对本次不合格抽检结果，涉事子公司曾对抽检结果提出异议，经监管部门复核后被驳回，不合格结论最终生效。 针对此次舆情，双汇发展表示已成立专项工作组，进驻涉事子公司开展全面排查。公司同步披露近期检测数据称，2025年10月至今，涉事子公司对林可霉素检测5892批次、监管部门检测3批次，结论均合格；公司下属所有生猪屠宰厂累计内部检测38863批次、监管部门检测8批次，结果全部合格。 下一步，双汇发展明确将在下属各个生猪屠宰厂加强源头控制，加大检测频次，完善全链条溯源管理。 事件发酵初期，双汇方面曾对外回应，涉事批次产品早已退市，超标问题系上游养殖户未遵守休药期规范所致。但作为全产业链龙头，公司源头品控疏漏仍引发市场广泛质疑。 受负面舆情冲击，5月26日双汇发展股价大幅下挫，盘中触及24.35元，创近7个月新低，收盘报24.52元，单日跌幅5%；次日股价延续弱势震荡，盘中再度下探至23.89元，尾盘逐渐拉回，报24.68元。 资料显示，林可霉素为畜禽养殖常用抗生素，超标多由养殖端违规加量用药、未执行休药期导致。长期摄入超标肉制品，可能引发肠胃不适、过敏反应，扰乱人体肠道菌群平衡，给身体健康带来潜在风险。 涉事的双汇北大荒为双汇发展控股子公司（持股75%），2025年实现营收14.18亿元、净利润0.72亿元，是公司“重要的非全资子公司”。 © 1996-2026 SINA Corporation。

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