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吃喝板块今日(5月27日)上演惊天反转。反映吃喝板块整体走势的食品饮料ETF华宝(515710)早盘持续下探,午后突然拉升,盘中场内价格一度涨超2%,截至收盘,涨0.98%,全天振幅达到4.13%。 成份股方面,白酒猛攻。截至收盘,水井坊涨停,舍得酒业涨9.59%,酒鬼酒涨6%,贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份等白酒龙头集体收红。 资金面上,吃喝板块今日获主力资金逆市加码。数据显示,截至收盘,食品饮料板块单日获主力资金净流入13.8亿元,净流入额在30个中信一级行业中位居第4。 有分析指出,受到内需消费逐步走弱、白酒行业调整期、市场对白酒行业的预期不断下修、相关政策收紧等因素的影响,白酒板块股价表现持续低迷,2021年至今,板块连续6年出现下跌。考虑到白酒行业已经历大幅调整和出清,宏观需求回暖有望带动行业景气回升。 从估值方面来看,吃喝板块当前仍处估值低位。数据显示,截至昨日(5月26日)收盘,食品饮料ETF华宝(515710)标的指数细分食品指数市盈率为20.69倍,位于近10年来12.13%分位点的低位,中长期配置性价比凸显。 展望后市,国海证券指出,当前食品饮料板块筹码加速出清,后续若机构配置风格切换,叠加消费复苏,食饮板块有望迎来估值修复与业绩兑现的双重行情。企业层面,头部名优酒企积极开展市值管理工作提振股东信心,大众品优质龙头现金分红亦为板块强力托底,食饮龙头中长期配置价值显现。* 爱建证券表示,随着政策压力逐渐消退,在扩消费政策催化下,需求有望逐渐恢复。行业目前处于估值低位,悲观预期充分,行业出清方向明确,底部愈发清晰。行业控量稳价推动批价回升,节后淡季普飞批价相对稳定展现积极信号,头部酒企带动提高分红比例,股息率具备一定配置吸引力。从长期看,行业调整期首选业绩确定性强的优质头部公司。* 注:投资者在申购、赎回基金份额时,申购赎回代理券商可按照不超过0.5%的标准收取佣金,其中包含证券交易所、登记机构等收取的相关费用。基金费率详见基金法律文件。 来源:沪深交易所等,截至2026.05.27。提醒:近期市场波动可能较大,短期涨跌幅不预示未来表现。请投资者务必根据自身的资金状况和风险承受能力理性投资,高度注意仓位和风险管理。 机构观点来源:国海证券5月26日食品饮料行业专题研究《白酒筹码出清尾声,行业拐点渐进》;爱建证券5月25日食品饮料行业跟踪报告《4月社零增速放缓 食饮品类呈现韧性》。 © 1996-2026 SINA Corporation。

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