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全谷物是一颗“完整的种子”,只去掉了最外面不能吃的硬壳,保留了谷皮、胚芽和胚乳三层结构。 购买全谷物食品时,重点要看配料表第一项。有些在包装上写着“全麦面包”“谷物饼干”的,配料表第一项如果是“小麦粉”,后面才跟着麸皮,这不是全谷物食品。真正的全麦面包配料表第一项必须是“全麦粉”。 提倡大家多吃全谷物食品,是因为谷皮和胚芽里藏着谷物绝大部分的膳食纤维、B族维生素和矿物质。谷物被碾磨成精米白面后,B族维生素和矿物质损失了60%~80%,膳食纤维几乎全没了。这些被丢掉的东西,正是如今人体容易缺乏、对维持肠道健康和代谢健康都必不可少的营养物质。 吃全谷物食品,能减慢血糖上升速度,延长饱腹感,促进肠胃蠕动。长期适量摄入全谷物,对控制体重、降低心血管病和肠癌等疾病发病风险都有明确证据支持。 德国汉学家培高德:德国社会如何更好理解当代中国? 林志玲辞任董事的台湾“文策院”,是个什么机构? 国家首次专门发文,解决未落户常住人口急难愁盼 英法加澳频繁介入西太平洋局势,“刷存在感”背后安全格局生变? 武契奇夫人塔玛拉体验中华文化 提议在塞举办中国服装秀 “纸面上的安全堡垒”难守“人命关天”的安全生产防线 不到1个月,“巴铁”总统、总理为何先后访华? 写出《给阿嬷的情书》的人们,怎么可能是“神秘渗透者”! 龙卷风为何近期多发?遇到时该跑还是躲?避险指南收好 "无证泡茶"被批量举报 消费维权与恶意索赔的边界在哪? 运营商集体把Token价格打下来了,背后是一盘怎样的棋? 中新网评:安全生产 不能只靠“开会看监控” 两小学生放学后“比武” 一招一式尽显少年精气神 5000米雪山硬核开课 高校解锁别样户外实践课堂 湖南一中学校长带队热舞 缓解高三考生考前焦虑 没有“黑眼圈” 全球唯一野生白色大熊猫长大了 美国博主“车轮哥”带老外组团“朝圣”中国电车 醉驾男子路遇检查假装“路人”,交警一眼识破!。

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